Edilson nasceu em Curitiba/PR. É formado em Teologia pelo Centro Universitário Adventista de São Paulo (Unasp), campus Engenheiro Coelho.

Atuou como pastor nas igrejas do Boqueirão (2008-2009), Central de Curitiba (2010) e Maria Antonieta (2011- 2013). Em 2013 foi chamado liderar os departamentos de Ministério Pessoal e Escola Sabatina na Associação Sul Paranaense, onde permaneceu até o fim de 2016, quando foi eleito secretário do mesmo território. Em 2023 assumiu a função de Secretário Executivo Assistente da União Sul Brasileira.

É casado com Maria Júlia da Silva Cardoso e pai de Karin e Keisy.